Bacillus anthracis. Carbunclo bacteridiano . Vulgarmente “picada” Afecta a herbívoros y a todos los animales de sangre caliente. Curso : 12 a 24 horas. Muerte: esplenomegalia, (bacera) hiperemia y distrofia hepática, túbulo-nefritis, enteritis hemorrágica ulcerativa. Septicemia.

Clostridium haemolíticus. Hemoglobinuria infecciosa “Meada de sangre” Bovinos, ovinos. Curso 24 a 36 horas. Hemoglobinuria. Seudo-infaros hepáticos. Ictericia marcada.

Tipo B Terneros, potrillos. Enteritis hemorrágico-necrótica

Tipo C Corderos, terneros. Petequias en epicardio, enteritis hemorrágico-ulcerativas.

Tipo D. Ovinos. Peteqyias y equímosis en epi y endocardio, mucosa intestinal, diafragma, timo, y serosas engeneral.

Clostridium tetani Todas las especies. Tétanos, contracciones musculares tónicas en todos los m´sculos de la economía. Toxemia

Eryipelotrix rhusopathiae Porcinos: petequias y equímosis en la superficie y tanto en la corteza como en la médula renal donde toda la víscera está congestiva. Esplenomegalia. Glomérulo nefritis difusa. Gastritis hemorrágica. Dermatitis necrótica. Poliartritis. Muerte..

Leptospiras interrogans ( varios serotipos) En perros (L. Icteromorrhagiae) Hemorragias en serosas, hepatitis necrótica, hemosiderosis, túbulonefrosis, linfoadenitis hemorrágica, esplenomegalia, gastroenteritis hemorrágica.

ALGUNAS ENFERMEDADES CAUSADAS POR VIRUS

 

Fam.Herpesviridae Sub Fam. Alphaherpesviridae. Caninos neonatos, meningoencefalitis no-purulenta. En perros adultos hay rinitis , faringitis, y necrosis hepática y pulmonar. Cuerpos de inclusión en células aledañas a lesiones en el bazo.

Herpes porcino Enfermedad de Aujeszky Encefalitis necrótica.

Herpes equino. Aborto viral. Bronconeumonia purulenta. Púrpura hemorrágica. Abortos por muerte de fetos.

Herpes en aves. Enfermedad de Marek: Infiltración linfoide de nervios periféricos y plexos. Tejidos oculares en pollos. Atrofia del timo y de la bursa. Infiltración linfoide de pulmones, hígado, bazo, riñón, timo y gónadas.

Herpes bovino. Rinotraqueitis infecciosa en adultos. Vulvovaginitis granulosa a pustular o vesicular en vacas. Aborto con lesiones hepáticas en fetos , cuerpos de inclusión IN basófilos.

Familia Iridoviridae. Peste porcina africana.

Familia Reoviridae. Rotavirus. Gastroenteritis en terneros, lechones porcinos, en corderos y en niños.

Morbillivirus. En perros , la enfermedad de Carré o distemper canino. Bronconeumonia purulenta. Cistitis. Cuerpos de inclusión intracitoplasmáticos . Gastroenteritis necrótica . Leptomeningitis y encefalitis con desmielinización.

Lyssavirus. Caninos, felinos, bovinos, equinos, hombres. Rabia o hidrofobia. Encefalitis necrótica. Cuerpos de inclusión o cuerpos de Negri en cuernos de Ammon y en cerebelo. Diagnóstico por inmunofluorescencia indirecta. Inoculación en ratones neonatos para aislar el virus.

Pestivirus. Peste porcina clásica. Petequias en riñón, ganglios linfáticos, bazo, vejiga, pulmón, laringe, tracto digestivo. Encefalitis y poliomielitis no purulenta aguda. Gastroenteritis ulcerativa.

Candida albicans. Candidiasis, moniliasis. Lesiones en mucosas y piel. Es una micosis oportunista pues normalmente se encuentra en el digestivo y en la piel del hombre y de los animales. Se presenta en tratamientos prolongados o mal efectuados con antibióticos. En las aves puede tener alguna importancia como enfermedad con localización en el digestivo superior. Se ha descrito en terneros, potrillos, corderos, cerdos, perros y gatos.

Microsporum, Tricophyton. ( M. canis, , T. Verrocosum, T.equinum, frecuentes en todo el mundo. Ocurre con más frecuencia en animales estabulados.

1.-Hepatotoxinas. Degeneraciones o distrofias, cambios grasos, necrosis del parenquima hepático. Algunas micotoxinas pueden inducir tumores hepáticos. Signos clínicos: En las formas agudas hay ictericia, anemia hemolítica y elevación de los niveles séricos de las enzimas hepáticas. En las intoxicaciones crónicas: mal trabajo fisiológico del hígado, deficiencias en la formación de albúminas, hipoproteinemia, hipoprotrombinemia, fibrosis hepática y a veces, aunque es raro en animales una cirrosis, hepática.

2.-Nefrotoxinas. Los Aspergillus spp y algunos Penicillium spp pueden generara toxinas para el riñón con lesiones características de una nefrosis tubular tóxica semejantes a las que genera el ácido oxálico. La ocratoxina del Aspergillus ochaceus provoca en cerdos una túbulo nefrosis, con fibrosis intersticial, atrofia tubulillar y una esclerosis glomerular. Los primeros signos son de una poliuria intensa y permanente.

3.- Cambios en la médula ósea, eritrocitos, en el lecho vascular como hemorragias difusas, hematomas, debilidad, anemia, granulocitopenia y un aumento de la susceptibilidad a las infecciones en general.

4.- Irritación directa. Ulceraciones, necrosis gastroenteritis, hemorragias intestinales como en el caso de las toxinas producidas por Fusarium spp.

5.- Transtornos reproductivos y/o endocrinos. Hiperestrismo en hembras porcinas y depresión de la líbido en los verracos. Como por la zearalenona (F2) del Fusarium gramineum.

6.- Transtornos respiratorios. Hongos de los camotes generan una toxibna, la ipomereanona que estaría asociada a la formación de membranas hialinas y luego una adenomatosis pulmonar de los bovinos.

7.- Sistema nervioso central. El ergotismo agudo que genera ácido lisérgico. Se presentan verdaderos temblores musculares, incoordinación de movimientos. Los equinos cursan una leucoencefalomalacia con signos de somnolencia mórbida y muerte.

8.- Alteraciones del Sistema inmunitario. Las aflatoxinas y la rubratoxina alteran enormemente el sistema inmunitario.

Nombraremos algunos venenos o tóxicos ( “toxon” del griego= flecha envenenada)

Acidos y álcalis en alta concentración.

Alcaloides: estricnina, luparina, esparteina, ergotina, nocotina …

Glucósidos: cianogenéticos: amigdalina, durina,

Glucósidos esteroidales : digitalina, saponina.

Glucósidos azufrados: isotianatos

Glucoalcaloides: solanina

Aceites volátiles: prontoanemonina ( huante o centella)

Minerales y sus sales: F. As. Se. Cu. Hg. Nitritos, sulfuros de talio, etc.

Acidos orgánicos: ácido oxálico, ácido fórmico.

 

Se habla de “dosis tóxica letal” cuando se trata de una cantidad que mata al animal. Se usa el acrónimo DL, también se utiliza la DL 50, o sea, la cantidad de veneno o tóxico que mata al 50% de los afectados.

“Dosis tóxica” es la cantidad de tóxico que solamente provoca enfermedad pero que no mata al afectado.

Las formas de actuar de los tóxicos son diferentes, nombraremos:

La corrosión o lisis : ácidos y alcalis

La precipitación de albúminas plasmáticas: metales pesados.

Irritación: Latex o aceites de plantas como el huante o centella.

Captación de vitamina K: dicumarol, Warfarin

Destrucción de la vitamina B1: tiasaminasa de la “hierba del platero”

Transformación del caroteno o de la vitamina A: naftalenos clorinados.

Oxidasas citocrómicas: cianuros, ácido cianhídrico,

Fosforilación oxidativa: barbitúricos

Acetil colinesterasa: insecticidas órgano-fosforados.

Proteasas : soja, leguminosas

Transulfuración: isotianatos, goitina, raps.

Aconitasa: fluoracetatos.

Metabolismo del ácido cítrico: As y arsenicales .

Metahemoglobinización: Nitratos y nitrios.

Compuestos estables: CO y SH

Hemólisis: sales de cobre.

Antimitóticos, antimetabólicos y cancerígenos: gas mostaza, agentes alquilantes, ciclofosfamida, 5-bromo-macilo, vincristina, viniblastina, aminopterina.

Alergizantes: litre.

Se habla de intoxicación aguda o masiva cuando hay una exposición por un tiempo breve a altas dosis del tóxico o veneno. Intoxicación sub-aguda cuando las dosis son medianas pero actúan un período de meses. Se denomina intoxicación crónica cuando son pequeñas dosis que persisten por un tiempo prolongado. Generalmente, son consecuencias de “contaminaciones”.

Contaminación es el acúmulo de substancias en cantidades superiores a las que el ecosistema puede reciclar o transformar.

Contaminación del aire: “smog” (mezcla de humo o “smoke” y de neblina o “fog” ) o “brumo” en castellano, SO2, CO, NO, Pb, hidrocarburos policíclicos aromáticos como el benzoantraceno y benzopireno. Substancias alquilantes, peroxiacetil nitrato (P.A.N.)

Contaminación del agua: Relaves de la minas de cobre, deshechos industriales, sales de mercurio, deshechos de aserraderos, detergentes, emisarios de aguas negras o servidas, marea roja (dinoflagelados). Etc.

Contaminación de forrajes: Lubricantes. Pita o sisal (naftalenos clorinados).

Hongos: toxinas del tipo aflatoxinas y zearolenonas ( esta última es estrogénica y afecta generalmente a hembras porcinas lechonas y adultas). Patulina que es tremocigénica, Ergot y ergotinas necrótigenas que oueden ser eliminadas por la leche, huevos o almecenarse en vcarnes lo que constituye un peligro al ser consumidas por la pobleción.

Tóxicos naturales de los forrajes:

Plantas tóxicas silvestres: palqui, galega, cicuta, huévil, senecio, manzanilla hedionda, huante o centella, digital, chamico, yuyo y varias otras.